Gratin de pommes de terre au bacon et fromage au Thermomix

Vous pouvez utiliser votre robot culinaire pour préparer un grand nombre d’entrées et de collations pour vos invités. Et l’un des plus intéressants et des plus simples est celui que nous proposons aujourd’hui : gratin de pommes de terre au bacon et fromage au Thermomix.

C’est une proposition qui se prépare rapidement, qui a une saveur exquise et qui plaira sûrement à tous vos invités. Cette recette demande du bacon

Gratin de pommes de terre au bacon et fromage au Thermomix

Gratin de pommes de terre au bacon et fromage au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

1 heure, 4 minutes

Temps de cuisson:

54 minutes

Temps total

1 heure 58 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients pour Gratin de pommes de terre au bacon et fromage au Thermomix

• 360 grammes de pommes de terre concassées
• 210 grammes de fromage râpé
• 150 grammes de bacon en lanières
• 2 ail
• 155 grammes de crème à cuire
• 170 grammes d’oignon
• 125 grammes de vin blanc
• 27 grammes d’huile d’olive
• Noix de muscade au goût
• 27 grammes de beurre
• Sel et poivre moulu au goût
• 105 grammes d’eau

Préparation de Pommes de terre gratinées aux lardons et fromage au Thermomix

1. Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
2. Ajouter le beurre, l’ail, l’huile et l’oignon dans le bol du Thermomix. programme à
3. vitesse 5/2 secondes.
4. A l’aide d’une spatule, abaisser les restes des murs et reprogrammer pour
5. vitesse cuillère / température Varoma / 10 minutes.
6. Mettez le papillon.
7. Ajouter le bacon, les pommes de terre, le vin blanc, le sel et l’eau. Démarrer le robot à
8. vitesse cuillère / température Varoma / 12 minutes.
9. Retirez le papillon.
10. Ajouter le fromage et déplacer le tout avec la spatule.
11. Ajouter le poivre, la muscade et la crème. programme à
12. vitesse 2/5 secondes.
13. Versez le contenu du verre dans un plat allant au four et mettez-le au four préalablement préchauffé. Gardez-le pendant environ 5 minutes à 200º.
14. Après ce temps, retirez la source, remuez bien le tout et remettez-le. A cette occasion, gardez-le au four pendant environ 27 minutes à 200º.