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Riz gluant à l’espadon avec Thermomix

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15 juin, 2023

Vous adorez le riz, mais vous le préparez toujours de la même manière et maintenant vous voulez surprendre à la maison. Eh bien, dans ce cas, ce que vous devez faire est de choisir de préparer la recette que nous vous présentons : riz gluant à l’espadon avec Thermomix.

C’est un plat délicieux qui a l’espadon comme ingrédient clé, qui aide à réduire le cholestérol et fournit au corps de la vitamine B3.

Riz à l’espadon au Thermomix

Riz gluant à l’espadon avec Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

39 minutes

Temps de cuisson:

29 minutes

Temps total

1 heure 8 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Riz gluant aux ingrédients d’espadon avec Thermomix

160 grammes de riz
110 grammes d’espadon haché et assaisonné
52 grammes de vin blanc
805 grammes de fumet de poisson
105 grammes de tomate concassée
102 grammes d’huile d’olive
Sel au goût
1 oignon
1 cuillère à café de paprika doux
1 gros ail
Colorant

Préparation du riz gluant à l’espadon au Thermomix

Lorsque vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes indiquées :
Mettez l’ail, la tomate, l’huile et l’oignon dans le verre du robot. programme à
vitesse 5/5 secondes.
Puis programmez pour
vitesse cuillère / 120º / 10 minutes.
Ajoutez ensuite le paprika, le riz et le vin. Mettez le robot au travail
vitesse 1 / tourner à gauche / température Varoma / 3 minutes.
Ajouter ensuite le colorant, le bouillon et le sel. programme à
vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 13 minutes.
Enfin, ajoutez l’espadon dans le verre et programmez
vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 2 minutes.