La confiserie est quelque chose que beaucoup de passionnés de cuisine adorent. Si c’est aussi votre cas, vous souhaitez continuer à lire car, ensuite, nous allons vous présenter une recette qui vous fascinera : le gâteau Tres leches au Thermomix.
C’est un gâteau avec lequel vous êtes sûr de laisser vos invités bouche bée car il a une saveur exquise. Possède son origine en Amérique latine.
Gâteau Tres Leches au Thermomix
Gâteau Tres Leches au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients du gâteau Tres leches avec Thermomix
Pour réaliser cette recette, vous devez disposer des produits suivants :
250 grammes de lait condensée.
250 grammes de lait entier.
250 grammes de lait évaporé.
8 jaunes d’œufs.
Essence de vanille.
8 blancs d’œufs.
8 cuillères à soupe de farine de blé.
1 sachet de levure.
Une pincée de sel.
8 cuillères à soupe de sucre glace.
8 cuillères à soupe d’huile de tournesol.
Préparation de gâteau aux trois laits au Thermomix
Lorsque vous avez tous ces produits, suivez ces étapes :
Dans le bol du Thermomix, versez les trois laits et, sans attendre car il faudra attendre pour voir si vous obtenez le mélange homogène nécessaire, programmez
vitesse 4-5
Ensuite, placez le papillon sur les pales.
Dans le verre précité, ajouter les blancs d’œufs et programmer
vitesse 4 / 2 minutes
Ajoutez ensuite le sucre et programmez
vitesse 2 / 30 secondes
Par contre, dans un récipient vous devez mélanger à la fois l’huile et les jaunes avec quelques gouttes de vanille. Lorsqu’ils sont bien mélangés, ajoutez-les dans le verre.
Mélangez également la farine et la levure avec un peu de sel.
Sans temps, en même temps que vous ajoutez le mélange de levure et de farine, programmez
vitesse 2
Quand tout est bien mélangé, verser la pâte dans un récipient allant au four préalablement graissé.
Mettez le récipient dans le four et laissez-le là pendant une demi-heure à 180º
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