Gâteau aux courgettes et bonite avec Thermomix

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26 mai, 2021

Vous avez des convives à manger chez vous et vous souhaitez les surprendre avec un premier plat original et savoureux. Dans ce cas, notre joli gâteau aux courgettes avec Thermomix peut vous intéresser.

C’est une proposition exquise, pas difficile à préparer et qui apporte, entre autres, des vitamines au corps. Cette recette a une belle

Gâteau aux courgettes et bonite avec Thermomix

Gens

Temps de préparation:

1 heure, 16 minutes

Temps de cuisson:

1 heure, 6 minutes

Temps d’attente

2 heures, 30 minutes

Temps total

2 heures 22 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 plat de légumes thermomix avec thermomix

Ingrédients

Sel et poivre blanc moulu au goût
260 grammes de courgettes hachées et sans graines
1 litre d’eau
200 grammes de bonite dans l’huile déjà égouttée
305 grammes de lait
4 œufs
Huile
4 tranches de pain de mie sans croûte

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous:
Mettez les courgettes dans le panier et ceci dans le robot.
Ajoutez environ 350 grammes d’eau dans le bol du Thermomix et programmez à
vitesse 2 / température Varoma / 15 minutes.
Retirez le panier et égouttez les courgettes. Retirez l’eau du verre.
Versez maintenant le thon, les courgettes, les œufs, le lait, le pain ainsi que le sel et le poivre dans le verre. Programmer un
vitesse 4/20 secondes.
Graisser un moule avec de l’huile puis y verser le contenu du verre. Enveloppez-le dans un film plastique.
Mettez ce moule sur le Varoma et ceci sur le robot. Ensuite, versez le reste de l’eau dans le verre et démarrez le Thermomix à
vitesse 1 / température Varoma / 50 minutes.
Retirez le moule du Varoma et laissez-le refroidir. Quand c’est le cas, mettez-le au réfrigérateur et laissez-le là pendant 2,5 heures.