Gâteau au chocolat bavarois au Thermomix
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Si vous aimez les pâtisseries, nous vous ferons savoir une recette qui surprendra votre famille. Nous voulons vous apprendre à préparer un gâteau au chocolat bavarois avec Thermomix.
C’est un plat exquis, au goût incomparable, qui ravira tous vos invités pour ses nuances.
Gâteau au chocolat bavarois au Thermomix
Gâteau au chocolat bavarois au Thermomix
Personnes
8
Temps de cuisson
1 heure
Temps total
1 heure
Ingrédients
- Pour préparer ce gâteau, vous devez rassembler les produits suivants:
- Pour la base:
- 250 grammes de biscuits de type Maria.
- 90 grammes de beurre
- Pour la crème:
- 45 grammes de sucre glace.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 30 centilitres de crème.
- Pour le fourrage au chocolat:
- 160 grammes de chocolat
- 1 cuillère à soupe de gelée
- 120 grammes de nuages.
- 40 centilitres de crème.
- 80 grammes de lait
Instructions
- Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, procédez comme suit:
- Le premier sera la base et pour cela, ajoutez les cookies au verre et programmez à une vitesse de 8/12 secondes.
- Ajoutez ensuite le beurre et programmez à la vitesse 4 / 50º / 40 secondes.
- Reprogrammer à la vitesse 8/12 secondes.
- Versez le contenu dans un moule à gâteau et mettez-le au réfrigérateur.
- Ensuite, vous devez préparer le remplissage. Pour cela, lavez le verre et ajoutez le chocolat haché.
- Mélangez-le avec une vitesse de 9/12 secondes.
- Ajoutez les nuages et programmez à la vitesse 3/10 secondes.
- Ensuite, ajoutez le lait et démarrez le robot à une vitesse de 3 / 40º / 4 minutes.
- Puis versez la crème, la gélatine déjà préparée et programmez à la vitesse 3/30 secondes.
- Versez le contenu du verre sur la base du gâteau et réinsérez le moule dans le réfrigérateur.
- Le moment vient pour la crème. Pour cela, lavez le verre et placez le fouet, versez le programme crème, sucre et vanille à la vitesse de 3/40 secondes.
- Ajoutez le contenu sur le chocolat et remettez le moule au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
18 août, 2019
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