Gâteau éponge aux abricots avec Thermomix
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Si vous aimez les pâtisseries et recherchez une nouvelle recette pour surprendre votre famille, nous vous recommandons d’examiner ce que nous voulons maintenant vous montrer: le gâteau aux abricots avec Thermomix.
Gâteau éponge aux abricots avec Thermomix
C’est une proposition idéale pour le petit déjeuner et le goûter qui enchante les enfants et les adultes pour son goût et sa texture.
Gâteau éponge aux abricots avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
35 minutes
Temps total
35 minutes
Ingrédients
- Pour faire ce plat, vous devez rassembler les produits suivants:
- 210 grammes d'abricots secs.
- 500 grammes de farine
- 120 grammes de beurre
- 165 grammes de lait
- 2 oeufs
- 145 grammes de sucre
- Pour le glaçage:
- 230 grammes de sucre glace.
- 115 grammes de beurre
- 3 cuillères à soupe d'eau bouillante.
- 1 petite cuillerée d'extrait de vanille.
Instructions
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, procédez comme suit:
- La première chose sera que pendant environ 8 ou 9 heures, laissez les abricots dans de l’eau chaude.
- Après ce temps, égouttez-les et versez-les dans le verre du robot, programmez à la vitesse de 6/10 secondes.
- Réservez-les et nettoyez le verre, ajoutez le sucre et le beurre. Programmez à la vitesse 4/10 secondes.
- Versez les œufs et programmez à une vitesse de 4/7 secondes.
- Ajoutez ensuite la farine et lancez le robot à la vitesse de 5/10 secondes.
- Ensuite, ajoutez le lait et programmez à une vitesse de 5/15 secondes.
- Ajouter les abricots et replanifier à la vitesse 5/20 secondes.
- Versez le contenu du verre dans un plat à four préalablement graissé et placez-le dans cet appareil déjà préchauffé pendant une demi-heure à 160 ° C.
- Pour le glaçage, ajoutez le beurre dans le verre et programmez à la vitesse de 3 / 60º / 3 minutes.
- Versez la vanille et le sucre glace, démarrez le robot à la vitesse 3/10 secondes.
- La prochaine étape sera d'ajouter de l'eau chaude et de reprogrammer à la vitesse 3/10 secondes.
Ce ne sera que lorsque le gâteau aura refroidi après l’avoir sorti du four, le glaçage sera versé dessus.
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