Une recette toute simple qui sera un vrai plaisir pour les amateurs de fromage (dont nous sommes nombreux), cette fois nous allons faire un fromage à l’huile d’olive avec notre thermomix
ici, nous vous laissons la recette pour mariner avec de l’huile et avoir l’une des collations les plus délicieuses que vous puissiez avoir Cette recette a du fromage
fromage à l’huile au thermomix
fromage à l’huile au thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
10 minutes
Catégorie:
Piquer au Thermomix
Ingrédients
- 250 grammes de fromage
- 300 grammes d’huile d’olive
- la peau d’une orange ou d’un citron
- 15 grammes de
- 1 piment
- 2 gousses d’ail
- poivre rose
préparation
- Une recette toute simple qui sera un vrai plaisir pour les amateurs de fromage (dont nous sommes nombreux), cette fois nous allons faire un fromage à l’huile d’olive avec notre thermomix
- On met le fromage en dés dans un bocal en verre stérilisé, je le fais généralement à partir de fromage de chèvre, car il se conserve mieux dans l’huile mais c’est aussi valable pour le mouton ou la vache
- puis nous mettons le zeste d’orange dans notre thermomix (sans la partie blanche), avec la coriandre moulue, le piment rouge, le poivre et l’ail et écrasons le tout
- 8 secondes / vitesse 7
- avec la spatule on abaisse les restes que l’on a collés sur les côtés
- Ajouter l’huile d’olive et mélanger
- 10 secondes / vitesse 2
- nous mettons l’huile dans le bocal où nous avons notre fromage jusqu’à ce qu’il soit complètement immergé dans l’huile
- laissez mariner pendant au moins 2 semaines et nous pouvons commencer à manger notre fromage
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
