Les raviolis sont sans aucun doute l’un des types de pâtes les plus populaires. Et on vous propose de les cuisiner avec une délicieuse recette : des ravioles de betteraves farcies au fromage et aux pignons de pin au Thermomix.
C’est une recette de saveur exquise et rien de compliqué avec laquelle vous réussirez sûrement. Cette recette demande des pâtes fraîches à la betterave
Raviolis de betterave farcis au fromage et pignons de pin au Thermomix
Raviolis de betterave farcis au fromage et pignons de pin au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
18 minutes
Temps de cuisson:
8 minutes
Temps total
26 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients de Raviolis de betteraves farcis au fromage et pignons de pin au Thermomix
- 310 grammes de pâte de betterave fraîche
- Parmesan râpé
- 305 grammes de fromage de chèvre frais haché
- 155 grammes de pignons de pin
- 32 grammes d’huile d’olive
- 310 grammes de sauce tomate
- 1 cuillère à café d’origan
Préparation de ravioles de betteraves farcies au fromage et aux pignons de pin au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Versez les pignons de pin et l’huile dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse cuillère / rotation inverse / 120º / 3 minutes.
- Ajoutez ensuite l’origan et le fromage de chèvre. programme à
- vitesse 4 / essorage inversé / 10 secondes.
- Réservation.
- Étirez les pâtes fraîches et coupez-les en carrés avec un coupe-pâte. Remplissez-les avec le mélange réservé et formez des raviolis.
- Ensuite, dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les raviolis environ 4 minutes.
- Il ne reste plus qu’à dresser les pâtes accompagnées du parmesan et de la sauce tomate.
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