Il existe de nombreux légumes que nous pouvons inclure dans notre alimentation afin d’avoir une alimentation saine. Et parmi ceux-ci se trouvent les jalapeños que l’on peut manger avec des recettes aussi exquises que celle-ci : les jalapeños farcis au fromage au Thermomix.
C’est un plat vraiment savoureux et simple à préparer avec lequel vous captiverez toute la famille. Cette recette demande des jalapeños
Jalapeños farcis au fromage au Thermomix
Jalapeños farcis au fromage au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine
Cuisine mexicaine
Cuisine mexicaine
Catégorie:
Pecks au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 14 jalapenos frais
- Sel au goût
- 2 jaunes d’oeufs
- 60 grammes de fromage à la crème
- 90 grammes de fromage frais
- 2 blancs d’oeufs
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Faites rôtir les jalapeños au four pendant environ 12 minutes.
- Laissez-les refroidir puis épluchez-les et faites quelques entailles en forme de T, puis retirez les graines et les nerfs.
- Versez le fromage frais dans le bol du Thermomix et programmez un
- vitesse 6/8 secondes.
- Ajoutez ensuite le fromage à la crème et programmez
- vitesse 6/10 secondes.
- Remplissez les jalapeños avec le mélange de fromage. Réservation
- Nettoyez le bol du Thermomix, puis placez le papillon sur les lames et ajoutez le sel et les blancs d’œufs. Montez-les sur
- vitesse 2,5 / 2 minutes.
- Retirer le bécher et programmer
- vitesse 3/30 secondes.
- À l’étape précédente, versez les jaunes dans la bouche, d’abord l’un puis l’autre.
- Passez les jalapeños dans le contenu du verre puis faites-les frire dans une poêle.
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