Aujourd’hui, nous vous apportons la recette d’une salade amusante qui vole à chaque fois que nous la préparons à la maison, et elle est idéale pour le dîner car elle contient un peu de tout.
ici, nous allons vous laisser la recette afin que vous puissiez suivre étape par étape comment cela se fait
Salade Big Mac avec viande et fromage cheddar au thermomix
Salade Big Mac avec viande et fromage cheddar au thermomix
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Catégorie:
salades au thermomix
Ingrédients de la salade Big Mac avec viande et fromage cheddar au thermomix
- 2 oignons coupés en deux
- 2 gousses d’ail
- 600 grammes de viande hachée
- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
- un peu de paprika doux
- 150 grammes de cornichons coupés en deux
- 150 grammes de mayonnaise
- 80 grammes de yaourt
- 50 grammes de sauce tomate
- 10 grammes de pâte de tomate
- 20 grammes de vinaigre balsamique léger
- un peu d’eau pour badigeonner
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 200 grammes de fromage cheddar en morceaux
- 1/2 grosse laitue iceberg
Préparation de Salade Big Mac avec viande et fromage cheddar au thermomix
- Nous plaçons dans notre bol du Thermomix un ail et un oignon et demi coupés en deux et hachons
- 4 secondes / vitesse 6
- mettre l’oignon et l’ail dans un bol avec la viande hachée et bien mélanger, puis mettre l’huile dans une poêle et faire revenir la viande hachée avec l’oignon et l’ail
- on met un peu de sel un peu de poivre et un peu de poudre de paprika
- pendant que nous lavons et séchons à nouveau notre bol du Thermomix
- nous mettons dans le verre le reste des oignons les cornichons et hachons à nouveau
- 4 secondes / vitesse 6
- avec la spatule on baisse les restes collés sur les côtés on ajoute la mayonnaise le ketchup et le yaourt la tomate une cuillère à café de sucre le vinaigre une pincée de sel et de poivre et mélanger le tout
- 10 secondes / vitesse 3
- nous mettons le contenu dans un bol et lavons et séchons à nouveau notre bol du Thermomix
- Nous plaçons le fromage cheddar dans notre bol du Thermomix et le hachons
- 10 secondes / vitesse 8
- placer la laitue avec le reste des cornichons et hacher le tout à nouveau
- deux secondes / vitesse 9
- si nous le voulons plus haché, nous pouvons répéter cette dernière étape enfin nous allons le placer dans un très grand bol et nous allons placer la nourriture en couches nous allons placer un peu de croûtons de pain la moitié de la laitue la moitié de la vinaigrette et la moitié du fromage et la moitié du boeuf haché
- et nous referons la même opération nous terminerons avec les croûtons de pain sur le dessus et notre salade sera prête à manger
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