Crème végétale au Thermomix

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1 avril, 2023

Si vous êtes une personne qui aime manger sainement, vous allez adorer la recette que nous voulons vous apprendre à cuisiner aujourd’hui : la crème végétale au Thermomix.

C’est un plat délicieux et sain à base de produits tels que les carottes et les poireaux, entre autres.

Crème végétale au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

46 minutes

Temps de cuisson:

36 minutes

Temps total

1 heure, 22 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumes au Thermomix

Ingrédients de Crème de légumes au Thermomix

1 ail pelé
810 grammes de légumes pour soupe (carottes, poireaux, céleri…) pelés et hachés
105 grammes de tomates pelées et hachées
90 grammes d’oignon haché
1 litre d’eau
22 grammes de beurre
305 grammes de pommes de terre épluchées et hachées
Sel et poivre moulu au goût
persil au goût

Préparation de Crème de légumes au Thermomix

Au moment où vous rassemblez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Ajouter les pommes de terre, les légumes, l’oignon, l’ail, la tomate, le persil, le sel et le poivre dans le verre du robot, ainsi que l’eau. programme à
vitesse 1 / 100º / 35 minutes.
Ajouter ensuite le beurre. programme à
vitesse progressive 5-8/20 secondes.
mélanger pour
vitesse 2 / 20 secondes.