Sain, délicieux et rapide à préparer. C’est le plat que nous voulons maintenant vous présenter et qui peut surprendre tous vos convives. Cette recette demande du calmar
Plus précisément, nous allons vous apprendre à préparer quelques calamars farcis au Thermomix.
À la fois pour tous les jours et même pour le dîner du réveillon de Noël ou la nourriture de Noël, cette recette est appropriée. Continuez à lire et vous découvrirez que nous avons raison.
calamars farcis au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
40 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
1 plats de poisson thermomix avec Thermomix
Ingrédients de calamars farcis au Thermomix
Pour commencer, ce que vous devez faire est d’acheter tous les produits que nous indiquons ci-dessous :
Sel, huile d’olive, poivre et un peu de vin blanc.
Préparation des calamars farcis au Thermomix
Maintenant, mettez votre tablier et commencez à suivre les étapes ci-dessous :
Il certifie que les calamars sont très propres, sans traces de tissu ni de fibres.
et procéder à couper leurs tentacules et aussi leurs nageoires.
Vous introduirez ces deux éléments dans le bol du Thermomix culinaire, ainsi que la tomate concassée. Vous le programmerez pour
vitesse 5 environ 7 ou 8 minutes.
Réserver ensuite le mélange obtenu et procéder au nettoyage de la vitre. De cette façon, vous verserez l’ail et l’oignon avec un peu d’huile. Il faudra programmer le Thermomix pour
vitesse 5 et température varoma pendant environ 8 minutes.
Ensuite, vous ajouterez à ce dernier mélange un peu de vin blanc et d’eau ainsi que du sel et du poivre.
De cette façon, vous aurez la sauce qui accompagnera vos calmars prête.
Maintenant, continuez à prendre le calmar et les remplir de pâte que vous avez obtenu en mélangeant ses nageoires et ses tentacules avec la tomate concassée.
Piquez-les avec un cure-dent pour que leur contenu ne ressorte pas.
Enfin, placez la sauce dans le verre et le calmar dans le panier du Thermomix. Le programme est à
température varoma et vitesse 1 pendant 20 et 25 minutes. Et voilà. Vous aurez une recette de léchage de doigts.
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