Burger de seiche au thermomix

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4 juillet, 2022

Même si j’adore les seiches grillées, de temps en temps ça ne fait pas de mal d’en changer pour changer et surtout si vous avez de jeunes enfants qui ont du mal à manger du poisson, c’est une magnifique façon pour eux de le faire chaque semaine.

Nous allons faire de délicieux hamburgers avec de la seiche Cette recette utilise de la seiche

Burger de seiche au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

10 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Poisson au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix

Ingrédients du burger de seiche au thermomix

10 brins de persil
500 grammes de seiche
30 grammes de chapelure
huile d’olive extra vierge
50 grammes de lait
Le sel

Préparation du hamburger de seiche au thermomix

Nous mettons du persil dans notre verre de thermomixel et hachons
5 secondes / vitesse 7
avec la spatule on abaisse les restes collés aux côtés
Ajoutez maintenant les seiches (propres et coupées en morceaux), le lait, la chapelure et une pointe de sel et programmez :
30 secondes / vitesse 10
Nous sortons la pâte créée et faisons des boules de la taille que nous voulons nos hamburgers et nous les écrasons en lui donnant forme
Dans une casserole avec l’huile faire des deux côtés