Bel oignon au Thermomix

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20 juin, 2021

La bonite est un poisson que vous adorez chez vous et vous cherchez une recette avec pour surprendre votre famille. Dans ce cas, la proposition que nous vous proposons aujourd’hui peut vous intéresser : de beaux oignons au Thermomix.

C’est un plat simple à préparer avec lequel est fourni à l’organisme des oméga 3 aux vitamines, en particulier de type A et D. Cette recette a de belles

Bel oignon au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

1 heure, 10 minutes

Temps de cuisson:

1 heure

Temps total

2 heures, 10 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Poisson au Thermomix

Ingrédients

2 grosses tranches de bonite
2 petits ail
260 grammes d’eau
Sel et poivre noir moulu au goût
610 grammes d’oignon
105 grammes d’huile d’olive
54 grammes de vin blanc

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajoutez du sel et du poivre aux tranches de bonite. Mettez-les dans un sac avec la moitié de l’oignon. Fermez-le et réservez.
Ensuite, ajoutez l’huile, le poivre et le sel dans le bol du Thermomix. Ajoutez également l’autre moitié de l’oignon, coupé en rondelles, et les deux ail pelés et tranchés. Programmer un
vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 40 minutes.
La prochaine étape sera de verser le vin et de mettre le robot au travail
vitesse cuillère / retour inverse / température Varoma / 5 minutes.
Le contenu du verre le verse dans un récipient.
Mettez le sachet avec la bonite dans le Varoma et le dans le robot bien couvert. Ajouter l’eau dans le verre et programmer à
vitesse 2 / température Varoma / 15 minutes.
Il ne vous reste plus qu’à dresser le poisson dans un bol avec le mélange d’huile, d’oignon, d’ail, de poivre, de sel et de vin que vous avez conservé.