Barres de merlu au thermomix

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1 avril, 2022

Barres de merlu au thermomix

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Dans cette recette, nous proposons une façon amusante, délicieuse et très facile de préparer une recette avec du poisson, pour ceux qui n’en sont pas très friands. Cette recette demande du merlu

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Ingrédients des barres de merlu au thermomix

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Préparation des barres de merlu au thermomix

Dans cette recette, nous proposons une façon amusante, délicieuse et très facile de préparer une recette avec du poisson, pour ceux qui n’en sont pas très friands. Cette recette demande du merlu

barres de merlu au thermomix Ils sont croustillants et très juteux. Ils sont un bon moyen de rendre le poisson attrayant pour les plus petits.

Barres de merlu au thermomix

Osez et amusez-vous avec cette préparation. Sans plus tarder, enfiler le tablier et disposer des ingrédients.

Barres de merlu au thermomix

Gens

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

10 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Poisson au Thermomix

Ingrédients des barres de merlu au thermomix

400 grammes de filets de merlu presque congelés sans peau
50 grammes de lait
1 gousse d’ail
2 ou 3 tranches de pain sans croûte
2 fromages
Sel et poivre au goût
200 grammes de farine
2 oeufs
200 grammes de chapelure
Huile d’olive ou de tournesol (pour la friture)

Préparation des barres de merlu au thermomix

Ajouter l’ail légèrement coupé en morceaux dans le bol du Thermomix. Comme les morceaux de filet de merlu sans décongélation à 100%.
Versez ensuite la mesure de lait, les fromages, salez, poivrez et coupez grossièrement les tranches de pain, programmez.
20 secondes / Vitesse 5
Vous obtiendrez un mélange gérable et un peu collant. Étalez-le sur une pellicule plastique ou du papier antiadhésif pour former un rectangle. Ensuite, coupez-les en barres rectangulaires de tailles égales chacune.
D’autre part, placez la farine dans des bols séparés, dans un autre la chapelure et enfin dans un bol battez les deux œufs.
Passer dans la farine, les œufs et la chapelure chaque rectangle de pâte, dans le même ordre. Assurez-vous qu’ils sont bien panés.
Pendant ce temps, placez suffisamment d’huile pour la friture dans une poêle profonde et faites chauffer à feu moyen. Frire les barres de merlu jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés.