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Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix

Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix

Une façon amusante de présenter une collation ou une collation consiste à utiliser des bars, où vous pouvez combiner divers ingrédients et réaliser une collation saine.

Dans cette recette, nous vous montrerons comment préparer de superbes barres au citron et à la noix de coco avec thermomix. L’intensité du citron à côté de la subtilité de la noix de coco rendra le palais ravir plus d’un.

Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix

Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix

Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix

Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: desserts
Cuisine: espagnol
Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix

Ingredientes

25 minutos
4
  • Pour la base:
  • 250 grammes de biscuits
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • 90 grammes de noix de coco
  • 120 grammes de beurre
  • 20 grammes de lait concentré
  • Pour la formation des barres:
  • 200 grammes de sucre glace
  • 30 grammes de beurre
  • Jus de 2 citrons
  • 60 grammes de noix de coco râpée et rôtie
  • 1 cuillère à café de zeste de citron

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Commencez à préparer la base de ces délicieuses barres au citron et à la noix de coco. Pour ce faire, écrasez les biscuits dans le verre thermomix à une vitesse de 5 secondes / 5.
  2. Vous obtiendrez un biscuit granulé, à réserver dans un récipient séparé.
  3. Ensuite, placez le beurre à fondre dans le verre thermomix, placez 2 minutes / Température 70 ° / Vitesse 2
  4. Une fois le beurre fondu, ajoutez les granulés de biscuit à côté du zeste de citron et de noix de coco et du programme de lait concentré 30 secondes / vitesse 5.
  5. Versez ce mélange à base de biscuits dans un moule à gâteau carré ou rectangulaire, répartissez bien sur toute la surface jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert. Réfrigérer quelques minutes.
  6. D'autre part, une fois le verre thermomix lavé et séché, ajoutez le sucre glace, l'autre mesure de beurre et le jus des citrons, programme 30 secondes / vitesse 5
  7. Versez ce glaçage au citron sur la base du biscuit, saupoudrez de noix de coco râpée et de zeste de citron à la surface.
  8. Remettez le moule au réfrigérateur et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les mélanges se solidifient et que vous puissiez couper les barres.

J’espère que cela vous a plu et que nous avons été encouragés à faire cette préparation. Dites-nous comment cela s’est passé dans notre espace de commentaires. Jusqu’à la prochaine recette!



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