Melva est un délicieux poisson bleu de la famille des tunidos, il est largement utilisé dans les conserves et est largement consommé en Andalousie et s’apparente au maquereau
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette d’oignons melva que vous aimerez sûrement
oignons melva au thermomix
Oignons Melva au thermomix
Personnes
4
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
200 grammes de melva
120 grammes d’oignon
75 grammes d’huile d’olive
75 grammes de vin blanc
25 grammes d’eau
1 feuille de laurier
sel et poivre au goût
préparation
Mettre dans notre bol du Thermomix l’oignon coupé en julienne, le sel et le poivre au goût, la feuille de laurier et l’huile
Nous mettons le panier dans le bol du Thermomix, plaçons le melva à l’intérieur du panier et assaisonnons et programmons
10 minutes/température varoma/tour à gauche/vitesse cuillère
on ajoute le vin et l’eau et on programme
10 minutes/température varoma/tour à gauche/vitesse cuillère
nos oignons melva seront prêts
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