Chou mijoté au thermomix

(13 votos, promedio: 4,23 de 5)

15 février, 2022

Aujourd’hui on apporte un légume que j’adore, le chou aujourd’hui en recette mijotée avec sa tomate, son piment… idéal pour les plats diététiques et riche en fibres

sans plus tarder nous vous présentons la recette du chou mijoté au thermomix Cette recette demande du chou

Chou mijoté au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Légumes au Thermomix

Ingrédients

350 grammes de chou julienne
400 grammes d’eau
50 grammes de tomates concassées
150 grammes d’oignon
100 grammes de carotte
une gousse d’ail
100 grammes de poivron vert
150 grammes de chorizo ou de saucisse fraîche
une cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de grains de poivre
1 feuille de laurier
une cuillère à café de sel

préparation

Pour commencer nous mettons la carotte, l’ail, l’oignon et le poivron et l’huile dans notre bol du Thermomix et broyons
4 secondes / vitesse 4
plus tard on souffre
5 minutes / 120ºC / vitesse 1
Ajouter le chorizo tranché et faire frire avec le contenu
2 minutes / 120ºC / rotation inverse / vitesse 1
Ensuite, nous ajoutons le chou, l’eau et assaisonnez avec du sel et du poivre, mettez la tomate concassée et programmez
20 minutes / 120ºC / rotation inverse / vitesse cuillère