Le miel est l’un des aliments les plus riches et dotés du plus grand nombre de propriétés qui existent. Et aujourd’hui, nous voulons qu’il soit l’ingrédient principal d’une délicieuse recette : des muffins au miel de blé entier au Thermomix.
C’est une proposition que vous adorerez comme collation et même comme petit-déjeuner. De plus, il a pour avantage qu’il n’est pas compliqué du tout à réaliser.
Muffins au miel de blé entier au Thermomix
Muffins au miel de blé entier au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
34 minutes
Temps de cuisson:
24 minutes
Temps total
58 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients pour Muffins au Miel de Blé Entier au Thermomix
92 grammes de miel
10 grammes de levure instantanée
52 grammes de lait
Une pincée de sel
1 oeuf
82 grammes de beurre mou
252 grammes de farine de blé entier
1 jaune d’oeuf
Cannelle en poudre au goût
42 grammes de sucre
Préparation de muffins intégral au miel avec Thermomix
Versez le miel, le lait et le beurre dans le verre du robot. Programme pour
vitesse 2 / 50º / 3 minutes.
Ajoutez ensuite le sucre, la cannelle, le jaune et l’œuf. Programme pour
vitesse 3/10 secondes.
Ajoutez ensuite la farine, le sel et la levure. Démarrer le robot
vitesse 3/20 secondes.
Répartissez le mélange obtenu dans les moules à muffins. Bien sûr, vous ne devez pas les remplir jusqu’en haut, mais seulement aux trois quarts. Ensuite, mettez-les au four et conservez-les à
180º / 20 minutes.
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