Recette du Salmorejo aux carottes avec le Thermomix

Recette du Salmorejo aux carottes avec le Thermomix

Sans aucun doute, le salmorejo est l’une des recettes les plus appropriées pour une alimentation estivale saine et rafraîchissante. Cette recette comprend des tomates

Recette du Salmorejo aux carottes avec le Thermomix

Dans ce cas, nous voulons vous en donner une « version ». Oui, parce que nous voulons vous montrer comment faire un bon salmorejo de carottes avec le Thermomix.

Êtes-vous prêt à le faire ?

Recette du Salmorejo aux carottes avec le Thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson

20 minutes

Temps total

20 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie légumes

Ingrédients

• Pour réaliser ce plat, vous devez disposer des produits suivants qui vous permettront d'obtenir environ quatre portions : 500 grammes de tomate.
• 130 grammes de carottes.
• 1 ail.
• 80 grammes de pain.
• 450 grammes d'eau.
• 80 grammes d'huile d'olive.
• Sel au goût.

Instructions

1. Lorsque vous avez procédé à l'achat de tous ces ingrédients, suivez ces directives :
2. Pelez les tomates et les carottes ainsi que l'ail, puis coupez-les en morceaux.
3. Ajoutez les carottes dans le verre du robot avec l'eau et programmez cela à la vitesse 4 et à la température varoma pendant environ 15 minutes. Réservez ensuite les carottes et versez l'ail, les tomates et le sel dans le verre. Programmer à la vitesse 5 pendant 30 secondes.
4. Ajoutez ensuite les carottes et le pain. Programmez le Thermomix à la vitesse 10 pendant 2 minutes.
5. Versez l'huile et réglez à la vitesse 5 pendant 2 minutes.

Étiquettes

carottes,

tomate

29 août, 2020

par chomon

Et c’est tout. Vous pouvez ainsi réaliser une recette aussi savoureuse et rafraîchissante. Il vous restera à verser le salmorejo dans un bocal et à le mettre au réfrigérateur pour qu’il soit servi très frais.

Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:

Recette de salmorejo de carottes au Thermomix Gâteau aux carottes sans gluten (gâteau aux carottes) avec Thermomix Recette de Salmorejo avec le Thermomix Salade de carottes marocaine recette du Thermomix salmorejo aux raisins blancs et aux amandes au thermomix Burger aux flocons d’avoine et aux carottes avec Thermomix Recette de salade de carottes marocaine pour le thermomix Salmorejo avec le Thermomix Salmorejo à la betterave avec le Thermomix Gâteau aux pommes et aux carottes adapté au Thermomix Gâteau aux carottes et aux noix au thermomix Gâteau aux pommes et aux carottes adapté au Thermomix