Sorbet au melon avec cava et thermomix
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Idéal pour une fin de repas ou pour changer de plat lors d’un dîner entre amis
Sorbet au melon avec cava et thermomix
Le sorbet au melon est idéal, car il se prépare en quelques minutes et est très bon et rafraîchissant.
Sorbet au melon avec cava et thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
2 minutes
Temps total
2 minutes
Ingrédients
- Un demi-citron pelé sans la partie blanche
- 200 grammes de sucre glace
- 500 grammes de melon haché
- 200 ml de cava
Instructions
- Nous commençons par pulvériser le sucre et le transformer en sucre en poudre, puis nous mettons le sucre dans notre verre et le pulvérisons : 10 secondes / vitesse 10
- Ajouter ensuite les morceaux de citron et de melon et moudre pendant 15 secondes / vitesse progressive 5-7-9
- Enfin, on verse le cava et on programme 10 secondes / vitesse 8
Nous servons dans des verres et consommons immédiatement
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