Crème d’ail et beurre au Thermomix

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18 février, 2023

Les crèmes sont une proposition idéale comme entrée pour le déjeuner ou le dîner. Et aujourd’hui, nous voulons vous en montrer une que vous allez adorer : la crème à l’ail et au beurre avec Thermomix.

C’est une proposition très riche avec une saveur puissante qui laissera votre famille et vos invités sans voix.

Crème d’ail et beurre au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

31 minutes

Temps de cuisson:

21 minutes

Temps total

52 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

crèmes et soupes

Ingrédients de Crème d’ail et beurre au Thermomix

302 grammes de crème fraîche liquide
37 grammes de beurre
6 ail
Sel et poivre au goût
152 grammes de bouillon de légumes
ciboulette hachée
2 tranches de pain de moule dorées et en morceaux

Préparation de Crème d’ail et beurre au Thermomix

Une fois tous ces ingrédients réunis, enfilez votre tablier et préparez-vous à cuisiner :
Versez le beurre dans le verre et programmez
vitesse 1 / 80º / 2 minutes.
Ajouter ensuite l’ail pelé et émincé. programme à
vitesse 2 / 80º / 3 minutes.
Ajouter la farine et cuire à
vitesse 2 / 90º / 1 minute.
Puis reprogrammer pour
vitesse 8/10 secondes.
Ajouter la crème, le sel, le poivre et le bouillon de légumes. Mettez le robot au travail
vitesse 2 / 90º / 15 minutes.
Il ne reste plus qu’à dresser la crème en versant dessus le pain et la ciboulette.