Cuisses de poulet à l’ail avec Thermomix
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Aujourd’hui un plat très typique et que nous ferons sûrement plusieurs fois car il est vraiment bon et très facile à faire, des cuisses de poulet à l’ail, un classique que presque tout le monde aime
Cuisses de poulet à l’ail avec Thermomix
Cuisses de poulet à l'ail avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
25 minutes
Ingrédients
- 1 kilo de cuisses de poulet avec peau
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 gr de vin blanc de cuisson
- 6 gousses d'ail
- 150 g d'huile d'olive
- 30 gr de farine
- 1 cuillère à soupe de bouillon de viande concentré
- 30 gr de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de persil
Instructions
- Nous mettons 100 gr d'huile dans le verre de notre thermomix et hachons l'ail. 5
- secondes / vitesse 7
- Ensuite, nous faisons frire 10 minutes / 120º vitesse 1
- Ajouter ensuite les cuisses de poulet dorées et le vin et le concentré de viande
- et programmer 30 mim / température Varoma / tourner à gauche / vitesse cuillère
- et verser le contenu dans un bol, garnir de jus de citron et de persil haché
Jusqu’à la prochaine recette !!
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