Recette sauce roquefort au thermomix

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13 août, 2022

Lorsqu’il s’agit d’accompagner de la viande, par exemple, vous pouvez opter pour la préparation d’une sorte de sauce.

Si oui, vous trouverez peut-être intéressant de continuer à lire puisque nous allons vous présenter la recette de la sauce Roquefort au Thermomix. Cette recette demande du fromage

Comme vous le savez bien, c’est une sauce qui est basée sur une Fromage bleu françaisqui est fabriqué avec du lait de brebis Lacaune appartenant à la région des Causses del Aveyron.

Une saveur exquise sera ce que vous obtiendrez dans vos plats de viande si vous décidez de préparer la proposition que nous indiquons maintenant. Continuez à lire et vous saurez comment le faire de manière simple.

Recette sauce roquefort au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

10 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients de la recette de la sauce Roquefort au Thermomix

Pour pouvoir entreprendre la recette qui nous concerne, vous devez avoir en cuisine, en plus du robot précité, les aliments suivants qui vous permettront d’obtenir environ six portions :
Poivre.
Entre 200 et 300 grammes de Roquefort.
400 grammes de crème ou Le Laittout ce que vous souhaitez.
deux des œufs.

Préparation de la recette de la sauce Roquefort au Thermomix

Une fois que vous avez tous les ingrédients nécessaires chez vous, choisissez d’enfiler votre tablier et suivez les étapes indiquées ci-dessous :
Cassez les œufs et versez-les dans un bol.
Ensuite, introduisez les œufs et les autres ingrédients dans le bol du Thermomix. Le poivre est au goût, vous pouvez donc en ajouter et rectifier autant et quand vous le souhaitez.
Procédez ensuite à la programmation du robot. Plus précisément, vous devrez le régler sur vitesse 4 et 90º pendant environ six minutes, environ.
De cette façon, vous aurez la sauce Roquefort préparée de manière simple. Il sera prêt à accompagner des plats de viandes grillées ou au four, par exemple.