Crème de menthe au chocolat au thermomix

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2 avril, 2022

Aujourd’hui nous allons préparer une crème menthe chocolat très simple au thermomix, la menthe et le chocolat sont 2 ingrédients qui pour moi me viennent comme un gant

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Je la trouve idéale après un bon dîner, car la menthe donne toujours une sensation de fraîcheur Cette recette utilise du chocolat

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Ingrédients de la crème chocolat menthe au thermomix

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Préparation de la crème chocolat menthe au thermomix

Je la trouve idéale après un bon dîner, car la menthe donne toujours une sensation de fraîcheur Cette recette utilise du chocolat

Crème de menthe au chocolat au thermomix

Gens

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

15 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes au Thermomix pour Noël Recettes végétariennes au Thermomix

Ingrédients de la crème chocolat menthe au thermomix

40 grammes de lait
10 grammes de crème
120 grammes de sucre
35 grammes de farine de maïs
2 oeufs
1/4 tasse d’extrait de menthe poivrée
5 gouttes de colorant alimentaire vert

Préparation de la crème chocolat menthe au thermomix

Pour commencer nous mettons le lait dans notre bol du Thermomix, la crème et l’extrait de menthe et programmons
5 minutes / 90ºC / vitesse 3
On ajoute la coloration et on lui donne 2 coups de turbo
puis ajouter le sucre, les œufs, la farine de maïs et le programme
8 minutes / 90ºC / vitesse 3
une fois terminé, nous le mettons sur un plateau et le mettons au congélateur pendant 6 heures
puis on le sert dans des verres, on met dessus du chocolat au lait ou du chocolat noir râpé, chacun à son goût, quand les amis viennent je mets 2 bols, un avec chaque chocolat et chacun est servi au goût