Goulasch au Thermomix
(12 votos, promedio: 4,17 de 5)
Loading... (12 votos, promedio: 4,17 de 5)Loading...Si vous aimez apprendre à cuisiner des plats d’autres cuisines du monde afin d’élargir vos connaissances culinaires, vous souhaitez maintenant continuer à lire. Oui, car nous allons vous apprendre à préparer du goulasch avec le Thermomix.
Contenu
Cacher
1
C’est une recette typiquement hongroise qui se présente sous forme de soupe chaude et qui est connue pour être très épicée. Actuellement, il est largement consommé dans toute l’Europe centrale. Cette recette utilise du paprika doux
C’est une recette typiquement hongroise qui se présente sous forme de soupe chaude et qui est connue pour être très épicée. Actuellement, il est largement consommé dans toute l’Europe centrale. Cette recette utilise du paprika doux
deux
Ingrédients goulasch avec Thermomix
Ingrédients goulasch avec Thermomix
3
Préparation du goulasch au Thermomix
Préparation du goulasch au Thermomix
C’est un recette hongroise typique qui se présente comme une soupe chaude et qui est identifiée comme étant très épicée. Actuellement, il est largement consommé dans toute l’Europe centrale. Cette recette utilise du paprika doux
Goulasch au Thermomix
goulasch au Thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
45 minutes
Temps total
45 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients goulasch avec Thermomix
Pour préparer ce plat, vous devez disposer des produits suivants :
- 510 grammes de viande de veau.
- 50 centilitres de bouillon de bœuf.
- 420 grammes de pommes de terre.
- 1 feuille de laurier.
- Sel et poivre au goût.
- 400 grammes de tomate concassée.
- 1 ail.
- 2 oignons moyens.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin.
- 1 cuillère à soupe de poivrons douce.
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère à soupe de marjolaine.
Préparation du goulasch au Thermomix
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces produits, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Épluchez l’ail, les oignons et les pommes de terre, puis hachez-les, comme vous le feriez avec de la viande.
- Mettre la viande dans un sac alimentaire avec la farine et réserver.
- Ajouter l’huile avec l’ail et les oignons dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse 5/4 secondes.
- Puis reprogrammer
- vitesse 1 / température varoma / 6 minutes.
- Immédiatement après versez également la marjolaine, le sel, le paprika et le poivre et le vinaigre. programme à
- vitesse 3/12 secondes.
- La prochaine étape consistera à ajouter la viande pour démarrer le Thermomix à
- vitesse 1 / température varoma / 8 minutes.
- Ajouter ensuite la feuille de laurier, la tomate et le bouillon. programme à
- vitesse 1 / 100º / 20 minutes.
- Ajouter les pommes de terre et démarrer le robot à
- vitesse 1 / 100º / 13 minutes.