Si vous aimez les pâtisseries ou si vous avez des invités à la maison et que vous souhaitez les surprendre avec un dessert, vous serez intéressé à lire la suite.
Oui, car, ensuite, nous allons vous apprendre à préparer un délicieux tarte au citron vert au Thermomix.
C’est une recette simple qui vous permettra de faire plaisir à vos invités.
Tarte au citron vert au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
40 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients clés de la tarte au citron vert avec le Thermomix
La première chose que vous devez faire pour réaliser ce gâteau est de rassembler tous les produits nécessaires :
80 grammes de Le beurre.
500 grammes de crème à monter.
4 citrons verts.
250 grammes de biscuits.
7 feuilles de gelée.
500 grammes de lait condensée.
Pour décorer le gâteau, vous pouvez le faire avec différents produits. Cependant, une bonne alternative est de recourir au chocolat.
Préparation de la tarte au citron vert avec le Thermomix
Maintenant que tous les aliments sont déjà dans la cuisine, mettez votre tablier et suivez ces instructions :
La première chose sera d’ajouter les cookies dans le bol du Thermomix et de les écraser en programmant cela pour vitesse progressive 5-7-10 pendant environ 10 secondes.
Ensuite, le beurre sera ajouté et le Thermomix sera programmé pour vitesse 3 et température 50º pendant environ 3 minutes.
Le résultat sera placé sur le moule qui servira à faire le gâteau. Il s’étalera bien et ira ensuite au réfrigérateur.
D’autre part, procéder à jeter les feuilles de gélatine dans un récipient avec de l’eau froide pour les hydrater. Cela suffira avec environ 5 minutes.
La prochaine étape sera fouetter environ 400 grammes de crème au Thermomix, comme nous vous le disions dans un précédent article. Il sera réservé en le mettant également au réfrigérateur.
Dans le verre ajouter le zeste des quatre citrons verts, le jus de trois des citrons verts et le lait concentré. oui
et sera programmé à la vitesse 3 pendant 20 ou 25 secondes.
Versez les 100 grammes de crème restants dans un bol et chauffez-le au micro-ondes pour y ajouter immédiatement la gélatine.
Le tout sera bien mélangé puis il sera versé dans le bol du Thermomix, où se trouve le mélange de citrons verts et de lait. sera programmé pour vitesse 2 ½ pendant 20 secondes.
Le résultat de l’étape précédente sera ajouté à la chantilly réservée et le tout se mélangera bien.
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