Si vous cherchez une recette de viande pour surprendre votre partenaire, celle que nous vous proposons maintenant peut être très intéressante : filet de dinde à la compote de pommes au Thermomix.
C’est une recette saine et simple avec une saveur exquise, qui vous laissera bouche bée pour vos talents culinaires. Cette recette demande de la pomme
Surlonge de dinde à la compote de pommes au Thermomix
Surlonge de dinde à la compote de pommes au Thermomix
Personnes
2
Temps de préparation:
34 minutes
Temps de cuisson:
24 minutes
Temps total
58 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 1 filet de dinde
- 45 grammes d’oignon
- 180 grammes de pomme pelée et hachée
- 200 millilitres d’eau
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 50 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter l’oignon dans le verre et programmer
- vitesse 7/3 secondes.
- Ajouter ensuite l’huile et la pomme. Programmer un
- vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
- Ajoutez ensuite l’eau et le comprimé. Mettez le robot au travail
- vitesse 2 / température Varoma / 20 minutes.
- Une fois la sauce refroidie, programmez à nouveau pour
- vitesse 5/10 secondes.
- D’autre part, salez et poivrez la surlonge coupée en filets. Ceux-ci doivent être grillés.
- Vous devrez dresser les filets en les versant dessus ou en les accompagnant de la sauce.
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