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Soupe de concombre et menthe au Thermomix

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29 mars, 2022

Maintenant que le beau temps commence à arriver, nous nous encourageons à manger des plats rafraîchissants et sains comme le gaspacho, le salmorejo ou l’ajoblanco.

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Eh bien, à ceux-ci, vous pourrez également ajouter la recette que nous voulons vous apprendre à préparer : une soupe de concombre et de menthe au Thermomix. Cette recette contient de la menthe

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Ingrédients de la soupe au concombre et à la menthe avec Thermomix

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Préparation de soupe de concombre et menthe au Thermomix

Eh bien, à ceux-ci, vous pourrez également ajouter la recette que nous voulons vous apprendre à préparer : une soupe de concombre et de menthe au Thermomix. Cette recette contient de la menthe

soupe de concombre et menthe au thermomix

C’est une entrée très saine, qui se mange très fraîche et nous aidera à faire face aux températures élevées qui commenceront à s’enregistrer.

soupe de concombre et menthe au Thermomix

Gens

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

10 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

crèmes et soupes soupes et crèmes au thermomix

Ingrédients de la soupe au concombre et à la menthe avec Thermomix

Pour préparer ce plat, vous devez disposer des produits suivants :

3 concombres.
1 tablette de bouillon de légumes.
deux échalotes.
160 grammes de Yaourt nature.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
20 feuilles de menthe.
5 centilitres d’eau.

Préparation de soupe de concombre et menthe au Thermomix

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
Couper les échalotes et faire de même avec les concombres.
Ajoutez ensuite les échalotes dans le bol du Thermomix et programmez
vitesse 10/6 secondes.
Ajouter le cube de bouillon, l’eau et l’huile. programme à
vitesse 1 / 100º / 7 minutes.
Versez les concombres hachés dans le verre et démarrez le Thermomix à
vitesse 10/25 secondes.
Laisser refroidir au moins une demi-heure puis ajouter le reste des ingrédients. mélanger pour
vitesse 7 / 35 secondes.