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Salade asiatique de concombre au thermomix

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16 septembre, 2022

La fraîcheur des salades nous va toujours bien et elles sont toujours l’option idéale pour accompagner un plat un peu plus lourd, pour équilibrer.

Cette fois, nous allons vous montrer comment préparer une délicieuse salade de concombre asiatique au thermomix Cette recette contient du concombre

Salade asiatique de concombre au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

5 minutes

Temps total

5 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Salades Thermomix

Ingrédients de la salade de concombre asiatique au thermomix

1 concombre
4 cuillères à soupe d’huile de sésame
25 grammes de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
½ cuillère à café de flocons de piment
2 gousses d’ail

Préparation de salade de concombre asiatique au thermomix

Commencez la préparation de cette salade de concombre asiatique fraîche et délicieuse au thermomix, lavez et coupez le concombre en tranches ou en petits morceaux, versez-le dans un bol et réservez quelques minutes.
D’autre part, versez les gousses d’ail dans le bol du Thermomix et programmez.
10 secondes / Vitesse 5.
À l’aide de la spatule, abaissez les restes d’ail éparpillés le long des parois du récipient thermomix vers les lames, puis ajoutez l’huile de sésame ainsi que les graines de sésame (réservez une cuillère à soupe pour étaler à la fin) et programmez.
4 secondes / Vitesse 3.
Pour continuer, ajouter le vinaigre de vin blanc et les flocons de piment et programmer.
4 secondes / Vitesse 3.
Verser la vinaigrette au sésame sur les concombres hachés et bien mélanger. Vérifiez le point de sel, si nécessaire, ajoutez une pincée.