Cette fois-ci on vous apporte la recette pour réaliser une vinaigrette qui ira à merveille sur nos salades. C’est une sauce aux dattes à base de poivrons, d’ail, de basilic… qui donnera une touche impressionnante à vos salades.
ici nous vous laissons la recette étape par étape qui est très simple dans le monde et en quelques minutes vous aurez un pot que vous pourrez conserver au réfrigérateur pour les prochaines fois que vous le ferez
Sauce pour vinaigrette au Thermomix
Sauce pour vinaigrette au Thermomix
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Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
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salades au thermomix sauces au thermomix
Ingrédients de sauce pour vinaigrette avec Thermomix
- 150 g de poivron cuit, frit ou grillé, sans peau
- 2 gousses d’ail
- 1/2 bouquet de basilic frais
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 35 g de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 200 g d’huile d’olive vierge
Préparation de sauce pour vinaigrette avec Thermomix
- Nous allons mettre tous les ingrédients dans notre bol du Thermomix, c’est-à-dire les poivrons, l’ail, le basilic, le pesto, le vinaigre, le sel, le poivre noir et l’huile d’olive vierge et nous programmons
- 30 secondes / vitesse 10
- Et dans notre droit sera parfaitement prêt
- si on veut le conserver pour de futures salades on peut le mettre dans un bocal en verre avec un joint hermétique et le conserver au frigo pendant quelques jours
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