Le salmorejo est un plat cordouan qui est devenu de plus en plus populaire en raison de sa saveur et même de sa fraîcheur. Et cela a conduit à l’émergence de variétés de celui-ci, comme celle-ci : salmorejo de pastèque avec Thermomix.
C’est une proposition délicieuse et saine que tout le monde à la maison adorera sûrement.
Salmorejo de pastèque au thermomix
Salmorejo de pastèque au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
11 minutes
Temps de cuisson:
1 minute
Temps total
12 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix
Ingrédients pour Salmorejo de pastèque au Thermomix
210 grammes de pastèque hachée et sans pépins
1 petit ail
12 millilitres de vinaigre
52 grammes de pain rassis
52 millilitres d’huile d’olive
Sel au goût
102 millilitres d’eau froide
Préparation de pastèque Salmorejo avec Thermomix
Au moment où vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Versez l’eau, le sel, l’ail et le pain dans le verre du robot. programme à
vitesse 5/10 secondes.
Sans temps, pendant que vous versez lentement l’huile par la bouche, programmez pour
vitesse 4.
Ajoutez ensuite le vinaigre et la pastèque. Mettez le robot au travail
vitesse progressive 7-10/30 secondes.
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