Falafel avec friteuse à air – friteuse à air
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Loading... (Ninguna valoración todavía)Loading...Si vous aimez cuisiner des plats internationaux, sachez que votre friteuse sans huile est une alliée de taille. Et c’est avec cela que vous pouvez faire des merveilles comme celle-ci : falafel avec friteuse à air – friteuse à air.
C’est une proposition du Moyen-Orient, qui est devenue l’une des plus reconnues au monde et dont l’ingrédient principal est le pois chiche.
Falafel avec friteuse à air – friteuse à air
Falafel avec friteuse à air – friteuse à air
Personnes
4
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps d’attente
1 heure
Temps total
30 minutes
Cuisine
cuisine asiatique
cuisine asiatique
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients Falafel avec friteuse à air – airfryer
- 155 grammes de pois chiches en conserve égouttés
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 1 gros ail
- 1 cuillère à café de levure
- Un demi oignon
- 1 cuillère à soupe de farine de pois chiche
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
- spray d’huile d’olive
Préparation Falafel avec airfryer – airfryer
- Une fois que vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Mettre tous les ingrédients dans le blender, sauf l’huile, et mixer.
- Versez le mélange obtenu dans un bol et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 60 minutes.
- Au bout de ce temps, faites des boules avec la pâte de la taille d’une croquette puis aplatissez-les.
- Versez un peu d’huile dessus.
- Préchauffez la friteuse.
- Ensuite, quand c’est prêt, mettez les falafels dans la friteuse et programmez pour
- 180º / 10 minutes.
- À l’étape précédente, retournez-les à mi-cuisson pour qu’elles soient bien cuites des deux côtés.
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