La boue de pastèque avec le Thermomix
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La chaleur du temps signifie que nous devons manger des plats rafraîchissants, comme le salmorejo d’avocat, et boire des boissons qui sont également rafraîchissantes. C’est précisément pour cette raison que nous aimerions vous en donner un qui vous sera d’une grande utilité pour faire face aux températures élevées. Plus précisément, nous allons vous apprendre à préparer de la bouillie de pastèques avec le Thermomix. Cette recette contient du sucre
La boue de pastèque avec le Thermomix
Êtes-vous prêt pour cela ?
La boue de pastèque avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
5 minutes
Temps total
5 minutes
Ingrédients
- Pour pouvoir faire des slushie pour environ quatre personnes, vous devez disposer des produits suivants que nous vous indiquons :
- 500 à 600 grammes de pastèques sans pépins ni coquille.
- 150 grammes de sucre.
- 600 grammes de glace.
- 1 citron.
Instructions
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, il est temps de suivre ces étapes :
- Épluchez le citron. Ajoutez le sucre dans le verre du robot et programmez-le à la vitesse progressive 5-7-9 pendant environ 10 secondes.
- Ensuite, verser le contenu sur une assiette et mettre de côté.
- Ensuite, versez la pastèque et le citron dans le verre. Programmez le Thermomix à la même vitesse que dans l'étape précédente, mais pendant 40 secondes.
- Ajoutez le sucre et programmez à nouveau à la vitesse 5 pendant environ 10 secondes.
- Enfin, ajoutez les cubes dans le verre et programmez à la vitesse 5-10 jusqu'à ce que les cubes soient bien écrasés.
Et c’est tout. Versez maintenant la gadoue de pastèque dans les verres et décorez-les avec, par exemple, un petit triangle de pastèque.
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