Salade Légère aux Œufs Durs au Thermomix

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Il y a beaucoup de recettes que nous aimons vous montrer sur notre page et aujourd’hui nous allons vous les montrer…

Préparation d’une Salade d’Œufs Durs Légers au Thermomix

1. Faites cuire les œufs – La première étape consiste à faire bouillir les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs. Assurez-vous qu’ils sont bien cuits avant de continuer. Une fois cuits, retirez les jaunes.
2. Mélangez la base – Dans le verre du Thermomix, ajoutez les jaunes d’œufs, la mayonnaise, le yaourt, le Skyr (ou fromage blanc), le jus de citron et la moutarde. Mélanger pendant 8 secondes à la vitesse 3. Ce mélange créera une base crémeuse et délicieuse pour votre salade.
3. Ajoutez les blancs d’œufs et la ciboulette – Maintenant, ajoutez les blancs d’œufs et la ciboulette hachée dans le verre du Thermomix. Hachez pendant 2 secondes à la vitesse 3. Cela ajoutera de la texture et une touche de fraîcheur à votre salade.
4. Assaisonnez au goût – Enfin, assaisonnez la salade avec du sel et du poivre. Si nécessaire, hachez à nouveau pendant 1 à 2 secondes à la vitesse 3 si les morceaux de blanc d’œuf sont encore trop gros.
5. Prêt à servir!
6. Votre salade d’œufs durs légers au Thermomix est prête à être dégustée. La combinaison de saveurs douces et crémeuses avec la touche fraîche de ciboulette en fait une option délicieuse et saine pour toutes les occasions. Surprenez vos invités avec cette recette étonnante!

Questions fréquemment posées pour la recette de Salade d’Œufs Durs Légers au Thermomix

1. Puis-je utiliser un autre type d’œuf dans cette salade? – Oui, vous pouvez utiliser des œufs de caille pour faire des mini salades individuelles ou tout autre type d’œuf que vous préférez.
2. Que puis-je utiliser à la place de la mayonnaise si je veux une option plus légère? – Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yogourt grec ou de la mayonnaise faible en gras pour réduire les calories.
3. Combien de temps cette salade se conserve – t-elle au réfrigérateur? – Vous pouvez le réfrigérer pendant 2-3 jours dans un contenant hermétique.
4. Puis-je ajouter d’autres ingrédients à cette salade? – Bien sûr! Vous pouvez le personnaliser en ajoutant des ingrédients tels que des cornichons, du céleri ou de l’oignon rouge pour lui donner une touche supplémentaire de saveur et de texture.
5. Cette salade convient-elle à un régime pauvre en glucides? – Oui, cette salade est pauvre en glucides et est une excellente option pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.