Salade de pois chiches à la vinaigrette de cornichons au Thermomix

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19 janvier, 2023

Les légumineuses sont des aliments sains qui doivent être consommés plusieurs fois par semaine. Et une bonne façon de le faire est avec la recette que nous vous présentons aujourd’hui : salade de pois chiches avec vinaigrette de cornichons au Thermomix.

C’est une richesse très riche et saine qui repose sur certains pois chiches, qui apportent des vitamines et des protéines tout en régulant le transit intestinal. Cette recette demande des pois chiches

Salade de pois chiches à la vinaigrette de cornichons au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

12 minutes

Temps de cuisson:

2 minutes

Temps total

14 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumineuses au Thermomix

Ingrédients pour Salade de pois chiches à la vinaigrette de cornichons au Thermomix

7 cornichons marinés
210 grammes de pois chiches cuits
Sel et poivre moulu au goût
37 grammes de fromage frais
55 grammes de jambon cuit
22 grammes d’huile d’olive
37 grammes d’olives dénoyautées
1 trait de vinaigre de cidre de pomme
7 ciboulette verte marinée
Une demi-cuillère à soupe de moutarde

Préparation de Salade de pois chiche avec vinaigrette de cornichons au Thermomix

Une fois que vous avez rassemblé tous ces produits, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Verser le jambon dans le verre du robot et programmer
vitesse 5/3 secondes.
Ensuite, mettez le jambon dans un bol où vous aurez également mis les pois chiches égouttés. Déplacez-le bien.
Ajouter au verre du robot 4 cornichons, l’huile, 4 oignons nouveaux, la moutarde et le vinaigre. programme à
vitesse 5/3 secondes.
Verser le contenu du verre dans le bol avec les autres cornichons hachés et la ciboulette. Faites de même avec les autres ingrédients. Bien mélanger le tout avec une spatule.