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recettes pour thermomix

Risotto aux champignons avec Thermomix

chomon

Risotto aux champignons avec Thermomix

Il existe de nombreuses façons de préparer le riz, comme la paella. Cependant, ces dernières années, le risotto est devenu très à la mode. C’est précisément pour cette raison que nous allons maintenant vous apprendre à préparer le risotto al Funghi avec Thermomix. Cette recette utilise du riz

Il s’agit d’un plat italien qui a une saveur exquise et qui peut devenir une alternative pour surprendre les invités à la maison.

Risotto aux champignons au Thermomix

Risotto aux champignons avec Thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

20 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients du Risotto ai Funghi au Thermomix

    Pour préparer quatre portions de cette recette, vous devez disposer des produits suivants :

    • 350 grammes de riz.
    • deux bolet Frais.
    • 45 grammes de fromage parmesan.
    • 1 oignon.
    • 20 grammes de beurre.
    • Sel et persil au goût.
    • 950 grammes d’eau bouillante.
    • 40 grammes d’huile d’olive.
    • 100 grammes de vin blanc.
    • Une demi-tablette de bouillon de légumes.

    Préparation de Risotto ai Funghi avec Thermomix

    1. Une fois que vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
    2. Mettre le persil dans le verre et programmer
    3. vitesse 7/3 secondes.
    4. Réservez le persil et ajoutez maintenant l’oignon haché dans le verre. programme à
    5. vitesse 5/3 secondes.
    6. Ajouter ensuite les cèpes et l’huile. Vous devrez programmer
    7. vitesse 1 / tourner à droite / 100º / 3 minutes.
    8. Ajoutez ensuite le vin et le riz. programme à
    9. vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 3 minutes.
    10. Ajouter ensuite l’eau, le sel et un demi cube de bouillon. Mettez le Thermomix au travail
    11. vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 13 minutes.
    12. Au dernier moment de l’étape précédente, versez, à travers le bocal, le persil réservé, le beurre et le fromage.

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