Savoureux, facile à préparer et qui réussit à faire tomber n’importe qui amoureux. C’est le plat que nous allons vous apprendre à préparer ensuite.
Nous nous référons à risotto aux champignons au Thermomix. Cette recette utilise du riz
C’est une recette d’origine italienne qui a réussi à devenir populaire dans le monde entier et qui peut donc être une proposition idéale pour surprendre vos invités. Oserez-vous le faire?
Recette Risotto aux champignons au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
22 minutes
Temps total
22 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 plats au thermomix Riz et pommes de terre au thermomix
Ingrédients pour Recette de risotto aux champignons au Thermomix
- Pour pouvoir se préparer risotto pour quatre personnes Vous devez avoir les ingrédients suivants dans la cuisine :
- 150 grammes de champignons.
- 200 grammes de vin blanc.
- 350 grammes de riz.
- 50 grammes de fromage parmesan.
- 30 grammes d’huile d’olive.
- 1 petit oignon.
- Un peu de sel.
- 700 grammes de bouillon de légumes.
Préparation de Recette de risotto aux champignons au Thermomix
- Lorsque vous avez déjà tous ces produits dans la cuisine, préparez-vous à préparer ce plat savoureux en suivant ces instructions :
- Tout d’abord, épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux.
- Râpez ensuite le fromage.
- Puis, dans le bol du Thermomix, versez l’oignon, l’huile et la moitié des champignons. Programmez-le pour vitesse 1 et température 100º pendant environ 8 minutes.
- Ajouter ensuite le riz et programmer à vitesse du godet, virage à gaucheà et température 100º pendant 3 minutes.
- La prochaine étape consistera à ajouter le vin et à retirer le gobelet pour procéder à la mise du Thermomix dans les mêmes valeurs qu’à l’étape précédente, sauf que le temps sera de 5 minutes.
- Ajoutez le bouillon, préalablement chaud, et le sel pour programmer le robot dans les valeurs mentionnées sauf pour le temps qui sera de 12 minutes.
- Bien sûr, lorsqu’il reste entre 3 et 4 minutes pour finir le temps, versez, à travers le bocal, le reste des champignons.
- La dernière chose sera de dresser et de verser une partie du parmesan râpé sur le dessus de chaque portion.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
