Recette de yaourt grec au Thermomix

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31 juillet, 2022

Nous nous référons à la recette de Yaourt grec au Thermomix.

Continuez à lire et vous découvrirez le moyen simple de le réaliser.

Personnes

Temps de cuisson:

6 minutes

Temps total

6 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

La première chose est de rassembler les produits nécessaires dans la cuisine, tels que ceux-ci :
1 yaourt nature sucréqui agira comme ferment.
1 litre de lait entier.
100 grammes de sucre.
40 grammes de lait en poudre.
200 grammes de crème fouettée qui a 35% de matières grasses.

Lorsque vous avez acheté tous ces produits, il est temps pour vous de commencer à préparer la recette en suivant ces étapes :
Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le sucre et la crème. Programmez-le pour vitesse 1 et température 80º pendant environ 5 minutes environ.
Ensuite, vous devrez ajouter le yaourt et le lait en poudre. Pour qu’il puisse être mélangé correctement, programmez le Thermomix sur
vitesse 4 et température 80º pendant 1 minute.
Ensuite, ce que vous ferez est de retirer le bol du Thermomix et de le « réchauffer » pendant toute la nuit.
De cette façon, ce qui va être réalisé, c’est que la fermentation nécessaire a lieu pour que le yaourt grec soit obtenu.
Le lendemain, vous devez le distribuer dans des contenants individuels pour le yaourt et prêt à déguster.