Aujourd’hui, nous vous apportons une recette particulièrement savoureuse et saine, la ratatouille de La Mancha avec le Thermomix
Ici, nous vous laissons la recette pour faire la ratatouille Manchego avec le Thermomix Cette recette contient des courgettes
Recette de ratatouille Manchego au Thermomix
Recette de ratatouille Manchego au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
40 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 plats thermomix Recettes diététiques avec Thermomix
Ingrédients de la recette de ratatouille Manchego au Thermomix
- 300 grammes d’oignon
- 300 grammes de courgettes
- 150 grammes de poivrons rouges
- 150 grammes de poivrons verts
- 500 grammes de tomates concassées nature
- 100 grammes d’huile d’olive vierge
- Sel et poivre
Préparation de la recette de ratatouille Manchego au Thermomix
- Laver les légumes et les hacher au thermomix pendant
- 4 secondes à la vitesse 4.
- Il est préférable d’en faire d’abord la moitié dans le verre puis l’autre moitié.
-
Étape 2 – pour la recette de la ratatouille Manchego au thermomix
- Mettre les légumes hachés (courgettes, oignons, poivrons, tomates) et l’huile d’olive dans le verre. Il se fait pendant
- 15 minutes à température varoma,
- tourner vers la gauche (pour que les lames ne titrent pas les légumes) et vitesse cuillère
-
Étape 3 – pour la recette de la ratatouille Manchego au thermomix
- Ajouter le pot de tomates, saler et poivrer. Il est prévu pendant
- 20 minutes à température varoma, en tournant à nouveau vers la gauche et en vitesse cuillère.
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