Si vous aimez manger sainement ou si vous considérez que le moment est venu pour vous de commencer à le faire, ce plat que nous allons maintenant vous présenter sera très intéressant pour vous car il remplira votre objectif.
Plus précisément, nous allons vous présenter les recette ratatouille au thermomix. Cette recette demande des aubergines
Comme vous le savez bien, la ratatouille est une plat français Quoi Il est fabriqué à partir de légumes et de légumes verts. Plus précisément, son origine est en Provence.
ratatouille au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Recettes végétariennes avec Thermomix
Ingrédients de la ratatouille au Thermomix
- Pour préparer environ 4 ou 5 portions vous avez besoin des produits suivants :
- 1 oignon.
- 160 grammes de poivre rouge.
- 1 Ail.
- 200 grammes de aubergine.
- 200 grammes de courgette.
- 300 grammes de tomate.
- 20 grammes d’huile d’olive.
- Sel poivre,
- une cuillère à café d’herbes de Provence
- persil.
Préparation de la ratatouille au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, commencez à préparer la recette en suivant ces étapes :
- Pelez l’ail, l’oignon, les aubergines, les tomates, les poivrons et les courgettes. Coupez-les en petits dés.
- Ajoutez l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix et réglez-le sur vitesse 5 pendant 5 secondes. Puis, à l’aide d’une spatule, retirez les restes de ceux qui sont restés sur le couvercle ou sur les parois.
- Ensuite, ajoutez l’huile et revenez pour programmer le Thermomix à vitesse du godet, température varomatournez à gauche pendant environ cinq minutes.
- L’étape suivante consistera à verser le reste des ingrédients dans le verre et à programmer le robot à la vitesse de la cuillère, température 100º, tourner à gauche pendant une demi-heure.
