Si vous cherchez une recette traditionnelle, rafraîchissante et saine pour surprendre vos invités, nous vous recommandons de continuer à lire.
Et nous allons vous apprendre à faire Gaspacho Manchego au Thermomix. C’est vrai qu’il y en a beaucoup variétés de gaspacho qui existent, mais celui-ci est l’un de ceux qui vous aideront le plus à réussir vos dîners. Cette recette utilise du gaspacho
Gaspacho Manchego au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
crèmes et soupes Recettes diététiques avec Thermomix Thermomix Sans Gluten
Ingrédients du Gaspacho Manchego au Thermomix
- Afin de préparer ce plat qui nous concerne désormais, vous devez disposer des produits suivants :
- 600 grammes de poulet.
- 250 grammes de tomate.
- 150 grammes d’oignon.
- 90 grammes d’huile d’olive.
- 150 grammes de rebollones.
- 1,5 litre d’eau.
- 2 ail.
- Sel, paprika, poivre et safran au goût.
Préparation du Gaspacho Manchego au Thermomix
- Une fois que vous avez réuni tous ces ingrédients, pariez sur suivre ces instructions :
- Pelez l’ail et coupez-le en morceaux.
- Ajouter l’ail, l’oignon et l’huile dans le bol du Thermomix. programme à vitesse 5 pendant 4 secondes. Reprogrammer ensuite mais dans ce cas pour vitesse 1 et température varoma pendant 10 minutes.
- Ajoutez ensuite le poulet et programmez vitesse du godet, tournant vers la gauche et température 120º pendant 15 minutes. Retirez ensuite le poulet et réservez-le.
- Ajoutez la tomate et programmez le Thermomix à vitesse 1 et température 120º pendant 15 minutes, puis programmez à nouveau à vitesse 5 pendant 5 secondes.
- Remettez ensuite le poulet dans le verre puis ajoutez le sel, le poivre, l’eau, le paprika et le safran. Programmez à vitesse cuillère, tournez vers la gauche et température 100º pendant une demi-heure.
- Enfin, ajoutez les rebollones au programme à vitesse cuillère, tournez vers la gauche et température 100º pendant 10 minutes.
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