Avec l’arrivée de la chaleur, nous n’hésitons pas à changer nos habitudes alimentaires. Pour cette raison, nous avons opté pour des plats plus rafraîchissants comme le salmorejo ou le gaspacho. Et précisément aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à faire une version fruitée de ce dernier plat : le gaspacho de mangue au Thermomix.
C’est une proposition au goût exquis, très sain et qui se fait rapidement et facilement avec le robot de cuisine. Cette recette appelle au gaspacho
Gaspacho de mangue au Thermomix
Gaspacho de mangue au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
14 minutes
Temps de cuisson:
4 minutes
Temps total
18 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes
Ingrédients
- 310 grammes de mangue
- 610 grammes de tomates
- 35 grammes d’oignon
- 55 grammes de concombre
- Sel au goût
- 1 ail
- 210 grammes de glaçons
- 27 grammes de vinaigre
- 63 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces produits, procédez comme suit :
- Versez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 10/4 minutes.
- Et voilà. Prêt à en profiter.
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