Avec l’arrivée de la chaleur, ce que vous voulez manger, ce sont des plats froids comme le salmorejo ou le gaspacho. Et précisément aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à préparer une version de cette dernière soupe froide : le gaspacho d’abricot au Thermomix.
C’est un plat au goût surprenant et très rafraîchissant que votre famille adorera à coup sûr. Cette recette demande des abricots
Gaspacho d’abricots au Thermomix
Gaspacho d’abricots au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats crèmes et soupes thermomix Recettes diététiques avec Thermomix
Ingrédients
- 510 grammes d’abricots pelés, dénoyautés et hachés
- 55 grammes d’oignon
- 65 grammes de concombre
- 510 grammes de tomates pelées et hachées
- 103 grammes d’huile d’olive
- 205 grammes de glaçons
- 32 grammes de vinaigre de cidre de pomme
- 40 grammes de poivron rouge
- Sel au goût
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajouter les ingrédients dans le verre. Programmer un
- vitesse 10/5 minutes.
- Il ne reste plus qu’à dresser et servir. Vous pouvez accompagner ce gaspacho de cubes de jambon ou de fromage ainsi que de petits carrés de pain grillé.
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