ragoût de boeuf au Thermomix

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18 juin, 2022

Vous aider à préparer de délicieux plats qui ravissent vos invités est notre objectif principal. Pour cette raison, nous allons maintenant vous présenter la recette du ragoût de bœuf au Thermomix.

Cette délicieuse préparation de cuisson lente de viande, de poulet ou de poisson en tente plus d’un, de par ses saveurs concentrées et le moelleux de la viande. Cette recette demande des oignons

Sa préparation au Thermomix évite l’évaporation, conserve une grande partie des jus initiaux et conserve ainsi les saveurs et les arômes de tous les ingrédients.

Ragoût de boeuf au Thermomix

Et en parlant d’ingrédients, cette fois je vais partager avec vous cette délicieuse recette d’un ragoût de boeuf juteux au Thermomix. Pour les amateurs de bœuf, c’est une excellente option.

C’est un plat traditionnel avec une saveur vraiment exquise. Prends note.

Ragoût de boeuf au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

45 minutes

Temps de cuisson:

45 minutes

Temps total

1 heure 30 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats de viande et de poulet thermomix avec Thermomix

Ingrédients du Ragoût de Bœuf au Thermomix

Afin de préparer cette recette pour quatre personnes, vous devez rassembler les produits suivants :
3 gousses d’ail.
500 grammes de boeuf haché.
1 oignon.
3 pommes de terre moyennes.
1 tomate.
500 millilitres d’eau.
Quelques feuilles de laurier.
30 grammes d’huile d’olive.
2 carottes.
1 trait de vin blanc.
Sel et poivre au goût.

Préparation de ragoût de bœuf au Thermomix

Lorsque vous avez déjà acheté tous ces ingrédients, il est temps de commencer à préparer le ragoût en suivant ces étapes :
Épluchez l’oignon, les pommes de terre, l’ail, la tomate et la carotte.
Dans le bol du Thermomix ajouter l’oignon, l’ail, la tomate, la carotte et l’huile et programmer
vitesse 5/5 secondes.
Puis reprogrammer
vitesse 2 / température 100º / 10 minutes.
Ensuite, ajoutez la viande assaisonnée et faites-la frire
vitesse 1 / température 100º / 5 minutes.
La prochaine étape consistera à ajouter le vin, l’eau, la feuille de laurier et les pommes de terre avec le sel et le poivre et programmer le Thermomix
vitesse cuillère / tourner vers la gauche / température 100º / 30 minutes