Le poulet est l’une de ces recettes que nous pouvons faire de 1001 façons différentes et elles se lèchent toutes bien les doigts et les filles et les adultes l’aiment
Une recette faible en gras adaptée aux régimes (si on enlève les amandes et le caramel) et très économique et délicieux avec les amandes qui lui donnent cette touche spécial à l’assiette Cette recette utilise des amandes
poulet aux amandes au thermomix
Saviez-vous que nos utilisateurs aiment généralement le recette poulet à la bière au thermomix… lorsque vous aurez fini de lire cette recette, vous pourrez y jeter un œil, je suis sûr que vous l’aimerez
Poulet aux amandes au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients de Poulet aux amandes au thermomix
- 800 grammes de cuisses de poulet
- 60 grammes d’huile d’olive
- 40 grammes d’amandes grillées
- 60 grammes de ketchup
- 3 gouttes de Tabasco
- 30 grammes de sauce soja
- 1 trait de caramel
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- sel et poivre
Préparation de Poulet aux amandes au thermomix
- Avant de commencer, nous allons couper le poulet en morceaux allongés et réserver
- Nous allons commencer par chauffer l’huile pour ce que nous allons l’introduire dans notre bol du Thermomix et nous allons programmer :
- 5 minutes / 120ºC / vitesse 3
- Ajouter le poulet réservé à notre thermomix et saler et poivrer au goût et faire revenir :
- 8 minutes / 120ºC / rotation inverse / vitesse cuillère
- Pour finir on va ajouter la sauce soja, le tabasco, le ketchup, la fécule de maïs et le caramel liquide et les amandes grillées, on le déplace avec la spatule et on fait frire le tout
- 4 minutes / 120ºC / rotation inverse / vitesse cuillère
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
