Pommes de terre aux girolles au thermomix

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19 décembre, 2021

Pommes de terre aux girolles au thermomix

Ensuite, nous partagerons la recette d’un plat très nutritif, délicieux et aussi très coloré, pour ceux qui sont attirés par un plat riche et visuellement frappant. Pommes de terre aux girolles au thermomix. Cette recette a de l’ail

Pommes de terre aux girolles au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

35 minutes

Temps total

35 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients

400 grammes de pommes de terre
400 grammes de girolles
200 grammes de tomate hachée et concassée
50 grammes de jambon serrano (facultatif)
2 oignons
2 gousses d’ail
1 poivron rouge
1 poivron vert
40 grammes d’huile d’olive extra vierge
1 feuille de laurier
2 brins de thym
½ cayenne
500 cc d’eau
Persil haché

préparation

Nous commençons la préparation de cette appétissante recette de Pommes de terre aux girolles au thermomix, en ajoutant l’ail avec les oignons et les poivrons coupés en morceaux dans le bol du Thermomix, programme.
5 secondes / Vitesse 5.
Ensuite, à l’aide de la spatule, abaissez les restes végétaux adhérant aux parois et au couvercle du bol du Thermomix.
Pour continuer ajoutez 40 grammes d’huile d’olive extra vierge à frire, programmez.
7 minutes / Température Varoma / Vitesse cuillère.
Une fois la sauce aux légumes prête, ajoutez la tomate et le laurier, programmez. 5 minutes 5 minutes / Température Varoma / Vitesse cuillère.
A la fin des 5 dernières minutes de programmation, positionnez soigneusement le papillon. Ensuite, ajoutez 50 grammes de jambon Serrano coupé en petits morceaux (si vous le souhaitez), les pommes de terre « clichées », le sel, le thym et le demi cayenne, programme.
2 minutes / Température Varoma / Rotation inversée / Vitesse du godet.
Plus tard, ajoutez les girolles hachées, programmez.
2 minutes / Température Varoma / Rotation inversée / Vitesse du godet.
Ajoutez ensuite l’eau, programmez.
20 minutes / Température Varoma / Rotation inversée / Vitesse du godet.
Au bout de ce temps, ajoutez un peu de persil haché et reprogrammez.
2 minutes / Température Varoma / Rotation inversée / Vitesse du godet.