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Poivrons farcis aux champignons au Thermomix

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11 février, 2022

Poivrons farcis aux champignons au Thermomix

Si vous envisagez d’organiser un déjeuner à la maison avec votre famille ou vos amis, vous devriez penser à quelques entrées qui peuvent les surprendre dès le premier instant. Et une bonne option serait les poivrons farcis aux champignons avec Thermomix que nous voulons maintenant vous présenter. Cette recette utilise de la fécule de maïs

Poivrons farcis aux champignons au Thermomix

Poivrons farcis aux champignons au Thermomix

C’est un plat sain, avec une saveur exquise et qui est préparé de manière simple.

Poivrons farcis aux champignons au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

47 minutes

Temps de cuisson:

37 minutes

Temps total

1 heure, 24 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

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Ingrédients

  • 2 bocaux de poivrons à remplir
  • 220 grammes de champignons
  • 2 oignons moyens
  • 250 grammes de crème
  • 70 grammes d’huile d’olive
  • 1 ail
  • 700 grammes de lait
  • 85 grammes de fécule de maïs
  • 75 grammes de beurre
  • Sel et poivre au goût

préparation

  1. Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
  2. La première chose sera de préparer la béchamel et pour cela vous devrez ajouter le lait, 20 grammes d’huile d’olive, la fécule de maïs, le beurre, le sel et le poivre dans le verre. programme à
  3. vitesse 4 / température varoma / 10 minutes.
  4. Réservez la béchamel.
  5. Nettoyez et séchez le verre puis ajoutez le reste de l’huile, l’oignon et l’ail. programme à
  6. vitesse 4/4 secondes.
  7. Puis reprogrammer
  8. vitesse cuillère / température varoma / 10 minutes.
  9. Ajoutez les champignons et démarrez le robot pour
  10. vitesse cuillère / température varoma / 10 minutes.
  11. Verser la béchamel dans le verre et programmer
  12. vitesse 3/10 secondes.
  13. Continuez à remplir les poivrons avec le contenu du verre. Bien sûr, laissez un peu de garniture dans le verre et mélangez-le avec la crème et deux ou trois poivrons en programmant le Thermomix sur
  14. vitesse progressive 5-10/5 minutes.
  15. Placer les poivrons sur une plaque allant au four, verser dessus le contenu du verre et mettre la plaque au four pour les gratiner.

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