Vous cherchez un plat de poisson pour surprendre vos invités ? Si la réponse est oui, vous allez adorer la recette que nous vous présentons maintenant : œufs de merlu en sauce au Thermomix.
C’est une proposition basée sur les œufs de merlu susmentionnés, qui fournissent au corps des vitamines et sont également riches en oméga 3 et en protéines. Cette recette contient de l’ail
Oeufs de merlu en sauce au Thermomix
Oeufs de merlu en sauce au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
47 minutes
Temps de cuisson:
37 minutes
Temps total
1 heure, 24 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix
Ingrédients de Oeufs de merlu en sauce au Thermomix
- 3 gros ail
- 1 kilo d’œufs de merlu frais
- 505 grammes d’eau
- 62 grammes d’huile d’olive
- Sel au goût
- 2 tranches de pain
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’origan
Préparation des œufs de merlu en sauce au Thermomix
- Lorsque vous avez acheté tous ces produits, suivez les étapes :
- Versez l’huile dans le bol du Thermomix et programmez
- vitesse cuillère / 120º / 2 minutes.
- Ajoutez ensuite le pain et programmez
- vitesse cuillère / rotation inverse / 120º / 2 minutes.
- Sortez le pain et réservez-le.
- Ajouter ensuite l’ail pelé et haché. Démarrer le robot à
- vitesse cuillère / 120º / 2 minutes.
- Ajoutez maintenant le paprika. Quelques secondes plus tard, ajouter le pain réservé et programmer
- vitesse 7/10 secondes.
- Ajoutez ensuite l’eau, l’origan, le jus de citron et le sel. Placez le Varoma dans le Thermomix et mettez-y les œufs. programme à
- vitesse 1 / température varoma / 30 minutes.
- Il ne reste plus qu’à dresser les œufs avec la sauce.
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