Le poisson est l’un des aliments essentiels dans toute alimentation saine, complète et saine. Par conséquent, rien de mieux que de l’inclure dans des recettes comme celle-ci : la morue à la portugaise au Thermomix.
C’est un plat simple avec une saveur exquise avec lequel vous apporterez des oméga 3 aux vitamines, par exemple, au corps. Cette recette utilise de la morue
Morue au Thermomix Portugais
Morue au Thermomix Portugais
Personnes
4
Temps de préparation:
29 minutes
Temps de cuisson:
19 minutes
Temps total
48 minutes
Cuisine
Cuisine portugaise
Cuisine portugaise
Catégorie:
Poisson au Thermomix
Ingrédients
- 410 grammes de cabillaud dessalé émietté
- 410 grammes d’oignon en julienne
- 102 grammes d’huile d’olive
- 4 œufs
- Persil frais au goût
- 50 grammes de crème
- olives noires
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Mettez le papillon sur les lames et versez l’huile dans le verre. Programmer un
- vitesse 1 / Température Varoma / 3 minutes.
- Ajouter l’oignon et programmer à
- vitesse 1 / Température Varoma / 12 minutes.
- Ajouter la morue et mettre le robot au travail
- vitesse 1 / tourner à gauche / température Varoma / 3 minutes.
- Versez le contenu du verre dans une poêle chaude.
- Retirer le papillon et ajouter la crème et les œufs. Programmer un
- vitesse 3/10 secondes.
- Versez le mélange dans la casserole et remuez jusqu’à ce que les œufs soient pris.
- Pour servir, ajoutez le persil et les olives.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
